サムの備忘録

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テキーラの効果

テキーラを飲むことで骨の形成が促進される可能性があるようだ。

gigazine.net

CINVESTAVの研究結果によれば、

テキーラの原料に含まれるフルクタンを摂取したマウスは、

オステオカルシンの分泌量が増え、骨が太くなっていたとのこと。

 

これは腸内のバクテリアとフルクタンの相互作用によるものらしく、

腸内細菌叢が十分にある状態でフルクタンを摂取すれば、

骨粗鬆症の治療に役に立つようだ。