サムの備忘録

趣味ネタ、時々社会的なテーマ。IT関連のテーマはもう1つのブログに投稿してます。

FDAが非乳製品の表記規制

「牛乳の代用品はミルクではない」という見解を米食品医薬品局(FDA)が打ち出し、1年以内にも規制に乗り出すことを明らかにした。

wired.jp「ポリティコ」が主催する2018年7月18日の講演でFDA長官のゴットリーブ氏は、同一性基準について触れた。さらに、FDAが現在の方針を適用していないことや、メーカーへの圧力もかけていないことに問題があると指摘した。