つい最近ポテトチップスの品切れが相次いだが、 その原因は荒天によるジャガイモの不作だった。 荒天による生産量減少は如何ともしがたいことだが、 他にもジャガイモ農家が抱える問題はあるようだ。 その問題というのは、作付面積の減少である。 ジャガイモ…

物理学的に適切な卵の割方が紹介されていた。 www.lifehacker.jp 卵で限界点が一番低いのは、真ん中あたりの平らな場所らしく、 そこに亀裂を入れると完璧に割れるということのようだ。 また、亀裂を入れた後の手順も重要になるらしい。 というのは、亀裂を…

市民団体「豊の国宇佐市塾」が紫電改の空戦映像を公表した。 この映像は米国立公文書館から入手されたもので、 公表されたのは戦後初という、貴重な映像資料だ。 5月13日に大分県宇佐市で開催される 「第１３回宇佐航空隊平和ウォーク」で一般公開されるよう…

臓器の機能を再現する生体機能チップというものがあるらしい。 これを利用すると、人工臓器や実験動物を利用する場合よりも 適切なデータを効率的に収集できるとのこと。 wired.jp 下の画像は「Evatar」という生体機能チップで、子宮や肝臓などの ミニ臓器を…

金星といえば、個人的には安彦良和のヴィナス戦記を連想してしまう。 それは置いておくとして、下記の記事によれば、 金星の雲を知れば地表や大気の様子が分かるということのようだ。 wired.jp カギは、流体力学における重力波の概念にあるとのこと。 この重…